Questa bambina non ha mai ingerito zuccheri o carboidrati, aspetta di vederla oggi

Shannon Cooper è una wellness coach australiana, nota per il suo blog “My Food Religion”. Quando è diventata madre per la prima volta nel 2014, ha ricevuto molti consigli su come crescere la sua neonata. Ma una decisione presa da Cooper era che avrebbe sottoposto fin dall’inizio sua figlia a una dieta molto particolare – una senza zuccheri o carboidrati! La decisione di Cooper è abbastanza controversa anche per gli esperti medici. Tuttavia, Cooper ha fatto un’osservazione su sua figlia negli ultimi anni che ha dimostrato a tutti i cinici di avere sbagliato.

Sai come si dice…

Shannon Cooper ama studiare i cibi e il modo in cui il corpo umano risponde e reagisce naturalmente a tutto ciò che ingeriamo. Cooper ha trascorso molti anni a studiare diverse diete e il modo in cui alcuni alimenti influenzano le funzioni corporee. Dopotutto, “siamo ciò che mangiamo”.

Cooper lo sa abbastanza bene. Crede che il cibo possa essere un carburante per il corpo oppure un veleno. Sharon ha seguito questo concetto per gran parte della sua vita adulta. Ed è ciò che l’ha portata a prendere una decisione che alla fine avrebbe influenzato sua figlia.